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新農人鄉土實踐 從瀕危魚到網紅果的產業振興路

媒體:昆明日報  作者:內詳
專業號:昆明市林草局 2025/12/15 10:52:06

http://daily.clzg.cn/html/2025-12/13/content_314131.htm

在鄉村振興的時代畫卷中,有這樣一群引人注目的“逆行者”:他們從城市歸來,將新理念、新技術、新模式帶回家鄉,在田野間書寫新的創業故事。

來自宜良的“90后”新農人殷立京便是其中一員。從金融白領到田間地頭的“新農人”,殷立京完成了一次旁人眼中“逆行”的職業選擇。她以全新的商業思維和產業視角,一手托起父親守護了近30年的瀕危鱇浪魚產業,一手開辟出高端風味番茄的全新賽道。這不僅是一次個人事業的轉型,更是黨的二十屆四中全會所強調的“發展農業新質生產力”“提升農業綜合生產能力和質量效益”在基層的生動實踐。

新思維叩開農業“新大門”

殷立京的農業征途,始于一場深情的“代際接力”。她的父親殷樹茂,是一名令人敬佩的“土著魚守護者”。經過近30年的堅守,他成功讓鱇浪魚重返百姓餐桌。

2015年從重慶工商大學企業管理專業畢業后,殷立京的職業生涯看似與農業毫無交集:政府部門、金融行業、杭州文娛……豐富的經歷塑造了她開闊的視野和市場敏銳度。

2021年回鄉的殷立京,起初與從事傳統農業的父親在理念上沖突不斷?!拔矣X得自己做什么都被否定,很受挫。”殷立京坦言,如何為這份沉甸甸的事業注入全新動能,那段磨合期讓她思考了許多。

殷立京不滿足于只做初級農產品生產者。她利用自身的企業管理經驗和市場觸覺,對產品進行全方位升級,推動產品獲得綠色認證,對土氣的水產品重新設計包裝,讓其變成承載生物多樣性故事的高端禮品,成功打入五星級酒店與精品商超。她還針對不同區域消費者的口味偏好,聯合名廚研發多套適配菜譜,與高端酒店合作,提供“優質食材 烹飪方案”的整體解決方案,大幅提升產品附加值。

通過敏銳地抓住體驗經濟,殷立京將基地打造成研學目的地,孩子們在這里不僅能認識土著魚,還能參與互動。僅這一項,就為基地帶來數萬人次客流,讓養魚變成可參觀、可學習、可消費的復合型產業。

殷立京與父親的接力,完美詮釋了“從0到1”的科技堅守與“從1到N”的市場開拓如何相得益彰。

新質生產力在田間落地

如果說鱇浪魚是守業與創新的結合,那么風味番茄則是殷立京純粹的“創業之作”。

一次偶然,她品嘗到由科研院所培育的番茄“緋紅提那”,被其爆漿口感和濃郁酸甜的兒時味道瞬間擊中。殷立京意識到,在消費升級的浪潮下,食材的風味本身正成為一種稀缺商品。這一次,父親沒有反對,反而全力支持。

殷立京敏銳地抓住機遇,與科研院所正式簽約,將這一特色番茄品種的開發權收入囊中。她以父親創立的“先越農業”為平臺,將這一全新項目獨立運作,立志不做一種按斤稱的蔬菜,而要打造一個代表高品質生活的品牌符號。“緋紅提那”主打皮薄如紙、汁水豐盈、風味濃郁的核心體驗,直接對標高端水果市場。

但創業之路并非一帆風順。最初的種植嘗試因氣候、土壤、技術不匹配而顆粒無收;與農戶的傳統合作模式也因品控標準不一、農殘超標等問題難以為繼,甚至一度影響產品口碑。面對挫折,殷立京沒有退縮,而是將問題視為創新的契機。她深刻認識到,發展農業新質生產力,必須將科技創新與生產組織形式創新緊密結合。

在技術端,她組建融合科研院所專家與本土“土專家”的技術團隊,針對當地小氣候和土壤特性進行精準化種植方案研發;在組織模式上,她大膽改革,探索出“公司 基地 標準化管理 農戶勞動力”的新型合作模式:公司統一提供種苗、農資、技術、管理并承擔地租和基礎設施投入,農戶按要求提供勞動力,并根據產量和品質獲得基礎報酬、績效分紅。一名在基地務工的大姐笑著說:“以前自己種地看天吃飯,現在像上班一樣,旱澇保收,年底還有獎金?!?/p>

從云南壩子到世界餐桌

“緋紅提那”番茄很快在高端渠道獲得口碑,但這遠不是終點。殷立京又將目光投向紅薯種植,鎖定一款名為“鳴門金時”的紅薯。該紅薯皮紫肉白,烤熟后薯肉會變為金黃色,吃起來軟糯香甜,板栗味十足。紅薯還在宜良地頭,訂單卻早已飛到阿聯酋、澳大利亞。

殷立京的故事,是一個關于回歸與創造的故事。她沒有重復父輩面朝黃土的艱辛,而是用知識、眼光和魄力,為古老的農業注入了全新的生產要素——數據、智能、品牌、生態價值和全球視野。

她將鱇浪魚從“瀕危品”變成“暢銷品 文化品”,將番茄從“農產品”變成“精品消費品”。這兩條路徑,共同指向黨的二十屆四中全會所擘畫的農業未來:依托科技創新,提升全要素生產率;通過產業融合,延伸價值鏈;發展生態綠色農業,實現高質量發展。在殷立京身上,可以看到新時代新農人群像:他們正用智慧和汗水證明,鄉村是一片充滿機遇的藍海,農業是一份值得奮斗的“潮事業”。

記者李思嫻報道

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