【鄉村振興】宣威復興街道：盤活林下“閑時”效益 冬季赤松茸“錯峰”上市

宣威發布 2025年12月10日 18:20 云南

近年來，宣威市復興街道充分發揮林地資源優勢，因地制宜調整產業結構，積極發展林下赤松茸種植，盤活林下“閑時”效益，拓寬群眾增收致富渠道，賦能鄉村振興。

時值冬季，滇東北寒意漸濃，但是在復興街道霖森農業產業園附近的林下種植基地里，一朵朵赤松茸破土而出，挺著胖墩墩的腰桿，像一個個小精靈一般用生機勃勃的姿態點綴著冬季的森林，工人們穿梭其間，將一朵朵赤松茸采摘起來裝進籮筐。

宣威花瓣雨農旅發展有限公司董事長周建華：在宣威2000米的海拔上面，今年冬季赤松茸我們在10月份下種，12月份開始采摘，可以采摘到春節前，明年2月份前采摘結束。

 

赤松茸種植周期短、見效快、風險小，每年種植兩季，其中冬季赤松茸秋種冬收，12月份剛好“錯峰”上市，不僅實現了口感更佳，價格也有更大的優勢。

宣威花瓣雨農旅發展有限公司董事周建華：它的優勢就在于其他地方冬季沒有赤松茸、我們種植的這個以冬季為主，在整個全國市場的銷售價格、口感等都比一般夏天和春天的赤松茸口感好，價位相對來說也比以往的價格高4-5元一公斤，夏天的赤松茸長勢比較快，密實度比較松弛，口感差一點，冬天的赤松茸密實度比較緊致，口感比較嫩滑，吃起來更像野生種植的口感。

 

 

赤松茸是一種高端優質的食用菌，富含蛋白質、礦物質及多糖等多種生物活性成分，兼具營養價值與保健功能，加之該基地的赤松茸口感脆甜、嫩滑，在市場上備受青睞。

宣威花瓣雨農旅發展有限公司董事長周建華：冬季赤松茸的銷售渠道主要是成都、重慶、武漢、新疆、青海、蘭州，每天的需求量大概在10-15噸。我們今年種植了120畝，每畝產兩噸半左右，經濟效益一畝地可以達到2萬元純收入，今年利潤在240萬左右。因為它的需求量、銷售渠道比較大，明年我們計劃種植300畝—400畝。

 

復興街道積極引進赤松茸產業并探索林下經濟發展模式，盤活林間空地，推動了農村閑散勞動力家門口就業，采摘期基地每天用工100余人，有效拓寬了群眾增收致富渠道，賦能鄉村振興。

復興街道黨工委委員、武裝部部長徐濤：為更好地助力企業主體發展，復興街道黨工委辦事處將積極爭取各類支持，協助完善好相關手續辦理、加大對林下產業基礎設施的投入，積極挖掘生態資源發展潛力，擴大規模種植林下赤松茸，探索林下經濟發展新路徑，促進農民穩定增收。

文/圖  杜星 徐章喜 董娜 孫麗輝

責任編輯  符開紅 浦亞青

https://mp.weixin.qq.com/s/_Vd0r-d7t2ABUzKNDFPZyw