工作人員查看番荔枝長勢。

元江縣城街道上，一字排開的水果攤上整齊碼滿芒果、番荔枝、菠蘿蜜、芭蕉、楊桃……這就是濱江花果城給人的小小震撼——秋末時節依然有這么多品種、如此新鮮的水果。

從以芒果聞名，到成為全省擁有最多水果種類國家地理標志證明商標的縣；從賣一顆果，到非濃縮還原（NFC）鮮榨果汁等多元產品延伸產業鏈……依托干熱河谷土地氣候資源，元江哈尼族彝族傣族自治縣全力打造以芒果為主的水果產業，躋身全省縣域經濟發展農產品主產區和特色產業發展先進縣。2024年，全縣實現農林牧漁業總產值67億元。其中，水果產值32.5億元，占總產值的48.5%。

在元江縣澧江街道的山坡上，千余畝番荔枝樹結出累累果實。因其特別的外殼形狀，番荔枝又名“釋迦果”，果肉口感綿密香甜，被稱為“長在樹上的冰激凌”。

元江熱壩區日照充足、積溫高、終年無霜，適宜番荔枝生長。“2017年，我們開始種植番荔枝，目前基地以‘澳洲紅龍’等品種為主，還在觀察10余個新品種。”元江縣農潤農業科技開發有限公司總經理普亞云走在番荔枝樹下，邊檢查果實長勢邊說，“從今年11月到明年4月上市期間，種植基地的果實預計產量達800噸、產值800萬元。”

近年來，元江縣以科技創新為支撐，持續推動番荔枝等特色水果產業技術不斷攻關——整合科技資源、構建協同服務體系，由高校、農業科學院所、基層農技推廣單位組建科技特派團，在種植管理、采收加工、品質提升等關鍵環節開展技術攻關；創新培訓模式、提升產業科技水平，依托農潤農業等8家農業經營主體，推行以工代訓、田間課堂、錯時培訓等靈活多樣的培訓模式，有效提升果農科學種植水平。

在云南省謝江輝專家工作站等技術力量的支持下，農潤農業在栽培管理技術特別是人工授粉和產期調節技術方面實現較大突破。元江番荔枝坐果率大幅提高，并可根據樹齡大小和市場需求靈活掌握果實的掛果數量及上市時間。由于農潤農業等龍頭企業的示范帶動，番荔枝在元江種植面積已超過萬畝。

番荔枝種植是元江特色水果產業發展的一個縮影。目前，元江已成功注冊元江芒果、元江番荔枝、元江火龍果、元江金桔、元江甜橙5個國家地理標志證明商標，是全省擁有最多水果種類國家地理標志證明商標的縣份。

在元江，隨著產業鏈的縱深延伸，一顆水果的“七十二變”正在上演。位于元江產業園區的云南果研社農業科技發展有限公司標準化廠房生產車間內，在工人和新型專利機械裝置設備配合下，經過分揀篩選、去皮去黑點以及果核、果肉、果汁分離等工序后，“陽光玫瑰”青提、昭通蘋果、蒙自石榴等產自云南各地的水果，在榨取成為速凍NFC鮮榨果汁后，將發往上海、廣東、浙江等地。這家云南省農業產業化省級重點龍頭企業在水果加工方面有11項實用新型專利。云南果研社負責人何善文介紹，2022年，公司在元江建成投產，看中的就是元江交通便利、本地及周邊熱帶水果多的優勢。

“近年來，元江縣從各類鮮果產銷到精深加工，持續延伸產業鏈、價值鏈，通過不斷調整產業結構、培育發展市場主體、打造區域公共品牌等措施，推進農業產業規模化、組織化、品牌化發展，加快建設農業強縣。”元江縣農業農村局局長潘剛介紹，下一步，元江縣將繼續以元江流域干熱河谷為重點，完善以穩定糧食為前提，煙草、水果、畜禽、花卉、蔬菜、中藥材為重點產業，茶葉、甘蔗、種業等協同發展的“1 6 N”產業體系，著力打造面向南亞東南亞的農產品集散區、特色生物資源開發加工聚集區和干熱河谷綠色農業發展示范園，建設全省高原生態農業高質量發展示范樣板。

（楊茜 文/圖）

http://yndaily.yunnan.cn/content/202511/05/content_286496.html